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  最終更新日  2020/06/14
硬水とは、どのような水ですか？
 
カルシウムとマグネシウムを比較的多量に含む水のことです。
日本では硬度200以上の水を、一般的には硬水と呼びます。
肉料理には適しているといわれています。
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